カテゴリー: ハリギリ

茨城県内の雑木林では、比較的目にする落葉高木である。一瞬、葉の形から楓の仲間と思いそうだが、全然違う。

このハリギリは、若芽を山菜として食べる事が出来るとのことである。少しづつ、近所のハリギリの場所を覚えて来たので、来年の春先には、若芽を少しだけ摘まさせてもらって、食してみようかなと思う。