キタマゴタケ Amanita javanica (Corner et Bas) Oda, Tanaka et Tsuda

今から、ちょうど1ヶ月ほど前に近所の雑木林内で写真に撮っていたキノコの投稿をしてみようと思う。

違う角度からのものを,もう一枚。

種名は、キタマゴタケだと思う。

似た種に猛毒とよく紹介されているタマゴタケモドキがあるらしいが、正直、実物を何個も見比べているわけではないので、正確な違いは、私には分からないと答えるのが無難かと思う。ただ、傘の裏のヒダの色等から、キタマゴタケなのかなと思いたい。

赤い傘で、本種と同じようにヒダやツバが黄色いタマゴタケという近縁のキノコがあるが、元々はタマゴタケの亜種として扱われていたキタマゴタケだが、DNA解析の結果、現在では別種ということになっている。

このキタマゴタケの分布の方は、日本国内には、生息しているのは確かだと思う。。海外からも一部、報告があるが、似た種の間違いの可能性も多いに存在すると思うので、海外の生息分布の言及は避けておく。

ちなみに,このキタマゴタケは、タマゴタケ同様に,食用キノコとして知られている。

ちなみに,今から10年以上前のことだが、このキタマゴタケを料理して食べた事がある。フライパンに油を敷き、炒めて食べてみようと試みたのだが、熱を通すと予定外に傘はゆで卵の黄身のようにポロポロとなり、一応,口に含んでみたのだが、全然、美味しいとは感じられなかったのを覚えている。その後、丙の部分を食したかどうかの記憶は完全に飛んでしまっている。

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